Productes de Cal Palà

Conills lliures d’antibiòtics. Cal Palà és una finca pagesa que ha apostat per la diversificació. Entre les seves activitats, hi ha una granja de conills que combina la producció intensiva, la vida en gàbies i la inseminació, amb un ritme descansat i tranquil.

La innovació de Cal Palà rau en els ritmes de cria i en els temps entre parts, que són més amplis. La lactància dels llodrigons s’allarga fins el dia del sacrifici. Aquestes condicions fan que les cries tendeixin a tenir una salut i un benestar majors que en les granges convencionals.

Cal Palà compta, a més a més, crea xarxes d’horts recuperats (de moment: el de la Bassa del Coll, el Tros del Cirerer de Nicolau i el de Ratera) amb varietats locals en desús, recuperant la cultura i el patrimoni associat i promocionant el producte local i ecològic. Reivindica el treball pagès responsable com a element fonamental per al territori. També cultiven pomes ecològiques, formant part de la cooperativa Biolord, que revitalitza la pagesia a muntanya. Actualment té plantades un miler de pomeres. A més, tenen 30 Ha de cereal en vies de reduir l’ús dels fitosanitaris. 

Territori-de-Masies-Biolord-01

Adreça: Cal Palà, Prades de la Molsosa
Correu-e: arnauvilpu@gmail.com
Telèfon: 686 084 041
Instagram: @productes_de_cal_pala

productes-cal-pala1